Top articles

• Concours "un dîner presque raté"

  13 janvier 2013 ( #Swap, troc et autres. )

  EDIT DU 02 FEVRIER J'ai gagné ce concours, la chance ! Heu...j'ai gagné le concours de la recette la plus râtée, la chance ?!? Je suis quand même morte de rire ! En direct de chez Rusticooking, voici un concours qu'elle organise qui je dois dire est plutot...

• Flan à la courgette

  07 octobre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine n°166, je suis allée rendre visite à Cuisine-Ophélie du blog Cuisine Ophélie et c'est Ikkia du blog Kiwitchi qui viendra piocher ici ! Je trouve que les petits flans de légumes sont très sympa à faire et le soir avec une...

• Partenaire : Lotus Bakeries "Speculoos"

  14 août 2012 ( #Bla-Bla )

  Je voudrai vous présenter ici, mon nouveau partenaire Lotus Bakeries, leurs spécialités ne sont plus à présenter d'ailleurs. Voici ce que j'ai reçu de leur part : Un petit livre de la collection "les tout-petits de MARABOUT, SPECULOOS LOTUS" 1 pot de...

• Panna cotta au lait d'amandes

  19 août 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Je participe au Tour en Italie Voici une recette que j'ai revisité pour ce Tour en Italie ! Pour 4 verrines ou pots en verre de yaourts 250 ml de crème liquide d'amande 250 ml de lait d'amandes 50g de sucre roux complet 1 c à café rase d'agar-agar Dans...

• Un goûter presque parfait !

  29 juillet 2010 ( #Cuisine Végétalienne )

  Ici j’ai trouvé une recette de petit déjeuné très alléchante, le temps de tout réunir, en voici une version reprenant les mêmes ingrédients mais différente dans sa préparation. Merci Mlle Pigut, qui a un site particulièrement intéressant... Pour à peu...

• Kombucha

  10 juillet 2010 ( #Bla-Bla )

  J'ai cherché pendant quelques temps des, selon l'appellation "mères" "disques" ou "souches " de Kombucha. Quand j'en ai enfin trouvé, notre amie Sagane en avait, et me proposait de m'en envoyer, ma nièce me parla des cultures de méduses de sa mère, un...

• Terrine de tofu soyeux et aubergines

  03 juin 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine rapide n°46, je suis allée rendre visite à Buddlehia du blog La cuisine gourmande et c'est Romiie du blog Saveurs et gourmandises qui viendra piocher ici ! Voici une petite recette bien sympa, fraîche et incontournable...

• Gâteau tartine

  29 avril 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Pour ce 90e tour en cuisine, je suis allée piocher chez Diane du blog Recettes et gourmandises de Diane, pour un gâteau tartine que j'ai modifié afin de l'adapter pour une recette sans gluten et végétalienne. Et c'est Somphet13 du blog La Fourchette Gourmande...

• LE 100% coco (lessive de soude)

  22 janvier 2011 ( #Bla-Bla )

  Voici un savon qu'il était obligatoire que je fasse, le fameux 100% coco de ma chère NSP, Métisse qui me le fournissait tant que je ne mettais pas mise au savon... C'est un savon à O % de surgraissage ! C'est une recette toute simple et vite faite, tellement...

• Okara de soja tout simple

  03 avril 2010 ( #Soyabella )

  Alors voici la petite recette toute simple d'Okara. * quelques feuilles de basilic coupées au ciseaux * une cuillère à café d'huile d'olive vierge première pression à froid de préférence bio * quelques pincées de fleurs de sel * Quelques tomates séchées...

• Boite mystère n°4 : Potage d'automne

  08 novembre 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Ma binome pour cette boite est Kali Piplette. Une soupe, bien épaisse, pour nous amener doucement vers l'hiver, mais pas trop vite, la courge, le navet, l'oignon arrivent sur nos marchés alors on en profite... 2 navets boules d'or 2 pommes de terre (de...

• Boite mystère n°4 : Compote de pommes bananes épicée

  06 novembre 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Ma binome pour cette boite est Kali Piplette. Rien de tel qu'une compote de pommes bananes épicée pour nous rappeler que les produits de tout les jours et de saisons font de petites merveilles. Les ingrédients pour environ deux pots : 4 pommes 2 bananes...

• Crumble banana split

  01 novembre 2012 ( #Easy Cook )

  Mini-ronde EasyCook A l'occasion de cette mini-ronde, je suis allée pioché chez Sabrina 4 bananes épluchées le jus d'un citron chantilly en bombe au soja Pour le crumble : 60 gr de farine de riz blanc 60 gr de farine de chataigne 30 gr de sucre complet...

• Boite mystère n°3 : Risotto au cèpes et au curry

  15 octobre 2012 ( #Easy Cook )

  200 gr de 'Riz Spécial Risotto' (Arborio par exemple) 1 belle poignée de cèpes déshydratées Quelques champignons de Paris en lamelles 1/2 bouillon de légumes reconstitué 1/2 litre d'eau 1 petit oignon Blanc émincé 1/2 cc de curry 12.5 cl de crème de soja...

• Croustilles de pommes de terre

  14 octobre 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine n°170, je suis allée rendre visite à Vapa du blog La popotte du clocher et c'est Djanisse du blog Dans la cuisine de Djanisse qui viendra piocher ici ! Voilà une recette qui est vraiment cool, facile, rigolotte, excellente...

• La Corse dans vos assiettes : Canistrelli aux pistaches, noisettes et amandes

  29 septembre 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  Minilo, notre Corse a lancé un concours ici où je me devais de participer car la Corse est un endroit que j'affectionne particulièrement, le prénom de ma 2e fille en atteste, Laëtitia...bref, je connais bien la cuisine corse, d'ailleurs pas très loin...

• Flan à la châtaigne

  14 octobre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Je participe au tour entre le marron et la châtaigne J'ai découvert la farine de châtaignes en Corse, à cette époque, Florent était BB et c'était toujours la croix et la bannière pour le faire manger, quand une mamie corse, me voyant me battre avec son...

• Gâteau Basque

  30 septembre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Je participe au tour gourmand ! Un tour gourmand, voilà un thème qui laisse rêveur, j'avais plusieurs idées en tête et comme toujours je n'arrivais pas à me décider, quand Jackie du blog La cuisine de Jackie a publié cette magnifique recette de gâteau...

• Mini ronde 4eme édition : Tarte Courgette de la Tata de Yoann

  01 octobre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Le principe de cette mini ronde est simple, on inscrit sur le forum Easy Cook, il y a un tirage au sort parmi les inscrits et une chaîne se forme. Pour ma 1e je dois piocher chez Yoann et c'est Marinechoux qui vient chez moi. Yoann rend hommage à sa tata...

• Flans de butternut

  30 septembre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine n°163, je suis allée rendre visite à Floriane du blog Le tout fait maison et c'est Miss Calou du blog Chez Calou qui viendra piocher ici ! Je suis allée souvent chez Floriane traîner mes guêtres, je n'arrivais pas à me...

• Mousse de Framboises givrée (pas si givrée que ça...)

  16 septembre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine rapide n°68, je suis allée rendre visite à Rusticookinière du blog Rusticooking et c'est Oum Rukia du blog L oisir et Saveurs qui viendra piocher ici ! Il y a quelques temps, j'ai fait une mousse de framboises végétalienne,...

• Gâteau au chocolat de l'enfance de Lénou !

  07 octobre 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Pour ce nouveau Tour en cuisine n°165, je suis allée rendre visite à Lénou du blog Les petities douceurs de Lénou et c'est Minniesstephie du blog Minniestephiecuisine qui viendra piocher ici ! Lénou nous parle dans son billet que c'est son gâteau au chocolat...

• Dhal de lentilles corail crème de coco

  14 septembre 2012 ( #Cuisine Végétalienne )

  J'ai découvert tout récemment un produit que je consomme régulièrement mais sous une autre forme et d'une autre marque, le lait de coco. J'ai l'habitude de prendre la marque Biothemis, c'est du lait de coco bio, seulement, l'inconvénient était que c'était...

• Gâteau de courgettes

  28 août 2012 ( #Cuisine Végétarienne )

  Kali a publié une recette de gâteau aux courgettes, la recette m'a bien plu, alors j'ai décidé de m'y mettre également. Vous trouverez sa version ici, la mienne est un peu différente. 200 gr de Philadelphia 250 de farine de riz 1/2 complet 1 sachet de...

• Boite mystère n°2 : Crème de banane à la fraise

  02 septembre 2012 ( #Easy Cook )

  Voici la 5e recettes de cette boite mystère avec pour ingrédients, la crème de soja et la fraise. C'est une recette que je fais soit pour le petit déjeuné soit au goûter, elle peut se décliner avec toute sorte de fruits mais la base reste la même. Ingrédients...