750 grammes
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soyabella

2011-05-13T13:56:00+02:00

Yaourts au lait de soja Soyabella (comparatif)

Publié par Lilydine

D'un côté je fais mon lait de soja avec la soyabella et de l'autre je fais mes yaourts avec du lait de soja acheté dans le commerce. J'avais lu sur un blog, qu'il n'était pas possible de faire de bons yaourts avec du lait de soja fait maison, je n'avais...

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2010-10-16T16:33:00+02:00

Potage de Butternut ou Courge Doubeurre

Publié par Lilydine

J'ai découvert cette courge l'année dernière, c'est une Courge Musquée de la famille des Cucurbitacées, Butternut est son nom anglais, son nom français est très évocateur, en effet son goût est aussi doux que du beurre. Je l'ai utilisée pour en faire...

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2010-05-29T16:31:00+02:00

Soyabella chocolatière ??

Publié par Lilydine

Depuis quelque temps, je me demandais s'il était possible de faire du lait au chocolat avec la Soyabella, du vrai j'entends. J'ai eu pendant longtemps un thermomix avec lequel je faisais du chocolat au lait, j'adorais ça, hélas cette machine m'a lachée,...

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2010-05-29T14:20:00+02:00

Lait de noisettes avec le Soyabella

Publié par Lilydine

Je me suis lancée dans la préparation de lait de noisettes, après le lait de soja, qui n'a eu aucun succès, je me suis dit que je n'allais pas me laisser abattre. La fonction "mil" est pour la préparation de lait "cru", il suffit juste de faire tremper...

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2010-04-03T19:51:00+02:00

Okara de soja tout simple

Publié par Lilydine

Alors voici la petite recette toute simple d'Okara. * quelques feuilles de basilic coupées au ciseaux * une cuillère à café d'huile d'olive vierge première pression à froid de préférence bio * quelques pincées de fleurs de sel * Quelques tomates séchées...

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2010-04-03T15:38:00+02:00

Faire son lait végétal avec le Soyabella

Publié par Lilydine

Il y a quelques temps déjà, je cherchais un livre pour faire des yaourts végétaux car à part ceux au soja qui prenaient bien, le reste, ne marchait pas. Je me suis mise en quête d'un ouvrage qui me dirait la marche à suivre. Peine perdue, mais je suis...

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