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2012-11-01T11:00:00+01:00

Crumble banana split

Publié par Lilydine

defi

Mini-ronde EasyCook

 

A l'occasion de cette mini-ronde, je suis allée pioché chez Sabrina

  • 4 bananes épluchées
  • le jus d'un citron
  • chantilly en bombe au soja

Pour le crumble : 

  • 60 gr de farine de riz blanc
  • 60 gr de farine de chataigne
  • 30 gr de sucre complet de canne
  • 40 gr de margarine végétale non hydrogénée à l'huile de carthame
  • 40 gr de purée d'oléagineux (amande, noisette...)
  • 1cc de cannelle en poudre

 

Préparer le crumble : Sortez la margarine au préalable afin qu'elle puisse ramollir ou travaillez la rapidement en beurre. 

 

Mélangez la margarine, le sucre et la purée d'oléagineux avec les farines.

 

Pétrissez le tout afin d'obtenir une sorte de "sable" fin et granuleux.

 

Répartir ce crumble sur une feuille de cuisson ou papier sulfurisé et mettre au four à 10 minutes à 180 ° (TH6)

 

Laissez refroidir.

 

Couper les bananes en rondelles et arroser les de jus de citron.

 

Dresser le dessert dans un cercle, 1 cercle par personne.

 

Une couche de banane, de la chantilly et finir par le crumble, mettre au frais, au moment de servir, démouler délicatement.

 

 

crumble-bananes.jpg

 

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commentaires

aneth 07/11/2012 17:05


oh oui, je l'avais repéré sur son blog !!! bon choix !!!


 

Lilydine 07/11/2012 17:54



 moi aussi lol Merci 



marie decoudun 04/11/2012 16:45


Je te laisse le dernier mot. Je t'aime

Lilydine 04/11/2012 17:10



Itou et plus encore 



marie decoudun 04/11/2012 14:46


Lilydine 04/11/2012 16:02



Toi même 



marie decoudun 03/11/2012 15:03


j'aime ton côté sombre ma magnifique petite soeur ;-)

Lilydine 04/11/2012 11:42



 Je pense que tu n'es pas la seule...


Bon dimanche 



marie decoudun 03/11/2012 11:44


Whaou ! Tu sais que c'est pas ok ;-)

Lilydine 03/11/2012 13:03



 j'en ai pleinement conscience effectivement...



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