Boite mystère n°4 : Compote de pommes bananes épicée

Ma binome pour cette boite est Kali Piplette.

Rien de tel qu'une compote de pommes bananes épicée pour nous rappeler que les produits de tout les jours et de saisons font de petites merveilles.

Les ingrédients pour environ deux pots :

• 4 pommes
• 2 bananes
• le jus d'1/2 citron jaune
• 1 pointe de couteau de gingembre en poudre
• 1 pointe de couteau de curcuma en poudre
• 1/2 verre d'eau

Éplucher les pommes et les couper en quartiers.

Les mettre à cuire dans une casserole à fond épais avec la moitié du 1/2 verre d'eau pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, éplucher les bananes, les couper en rondelles fines et les arroser avec le jus de citron.

Au bout du temps de cuisson des pommes, ajouter les bananes, le reste d'eau ainsi que les épices, mélanger bien et laisser compoter 10 minutes.

Se déguste tel quel ou sur des tartines...tiède ou froid.

Comments

[kali]

Jolie association. Tu as raison avec 3 fois rien on peut faire de bonnes choses et vraiment simples.

[Lilydine]

 en plus elle était divine, les 2 pots sont partis en un temps éclair !