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2012-06-24T09:00:00+02:00

Gâteaux aux pommes (Tour rapide 51)

Publié par Lilydine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

 

Pour ce nouveau Tour en cuisine rapide n°51, je suis allée rendre visite à Tendresse du blog Les douceurs de doucette et c'est Fanochette du blog Autant que ce soit bon qui viendra piocher ici !

 

Voila un gâteau bien appétissant, je ne suis pas très douée, en pâtisserie, et oui, même avec les conseils de certaines d'entre-vous, les farines sans gluten ne sont pas mes copines...

Enfin, ça c'était avant car ce gâteau que j'ai moulé dans des empreintes à financiers, a été une réussite, moelleux, aéré et pas du tout "étouffe chrétiens" si vous me permettez l'expression.

 

Mon invitée (Mona c'est bien toi) c'est régalée !

 

Ingrédients de Tendresse : Mes ingrédients :

 

  • 220 g de sucre - 110 gr de sucre muscovado
  • 3 oeufs - idem
  • 125 g de farine - 65 gr de farine de riz, 60 gr de farine châtaigne, 1 cc de gomme guar
  • 4 pommes - 1 pomme ( 4 empreintes et 2 quartiers par empreinte)
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1/2 paquet de levure chimique - 5 gr de poudre levante sans phosphate
  • 1/2 verre d'huile - 2 cs à soupe d'huile de sésame

 

Eplucher les pommes et les couper en quartiers.


Mettre le four à préchauffer à 180 °C (TH6)


Battre les oeufs en omelette et y ajouter l'huile.


Mélanger les poudres.


Mettre les quartiers de pommes dans les empreintes.


Mélanger les 2 appareils ensemble et mettre dans les empreintes.


Enfourner pour 30 minutes.


 

gâteau aux pommes

 

 

Merci à Tendresse et merci à Miss Cuisine !

 

Un coucou à Fanochette en espérant qu'elle aura trouvé son bonheur ici !

 

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commentaires

EmilieRD 03/07/2012 21:54


Il doit être à tomber ce gateau!

Lilydine 06/07/2012 14:04



Tu peux le dire, facile à faire et encore plus facile à manger ! 



vert.citron 26/06/2012 17:47


j'aime encore plus quand les pommes sont revenues avec du miel ou du sucre et de la vanille a la poele! miam!!

Lilydine 27/06/2012 16:46



 Je peux tout à fait imaginer le délice ! Re Miam ! 



fraizy 26/06/2012 09:32


Ben j'attendrais que t'en refasse alors mais préviens moi la veille que j'ai le temps d'arriver !!!!!!!!!!!!!!

Lilydine 27/06/2012 16:44



 j'en refais...



fraizy 24/06/2012 17:52


Super ce gâteau. Il t'en reste un tit bout ??????????? Bonne fin de journée.

Lilydine 24/06/2012 18:24



 Figures toi que je les avais moulé dans les empreintes à financiers, au début c'était pour le petit déjeuner, je
les ai fait le soir en faisant le diner, diner qui avait un dessert.


Une amie est venue dormir à la maison, on a regardé un film, et le lendemain matin il n'en restait qu'un  qu'on
a partagé en 4, je ne sais pas ce qui s'est passé, mais les gâteaux se sont jetés litéralement dans nos bouches, et captivés par le film, (Le petit chaperon rouge) on a pas fait attention...bref
tout ça pour te dire, que il y en a plus 



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