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2012-07-01T09:00:00+02:00

Du Moelleux aux muffins à la tomate (Tour 130)

Publié par Lilydine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

Pour ce nouveau Tour en cuisine n°130, je suis allée rendre visite à Babychocolate du blog Le blog d'Aurélie et c'est Lu' du blog Les douceurs de Lu' qui viendra piocher ici !

 

Il y a parfois des recettes qui nous obsèdent et que l'on décline en 1001 versions, ça été le cas pour Babychocolate avec ses moelleux...

J'ai choisi ceux à la tomates qui se sont avérés effectivement très moelleux et de surcroit délicieux !

 

Ingrédients de Babychocolate : Mes ingrédients :

 

  • 100g purée de tomate - 3 grosses cuillères à soupe de sauce tomate au piment fumé (maison)
  • 100g de parmesan - 100 gr d'emmental râpé (sans présure)
  • vache qui rit - dés de boursin (sans présure)
  • 3 œufs - idem
  • 60g farine - 60 gr de farine de riz complet
  • 20cl de lait - 20 cl de lait d'amande

 

Préchauffer le four à 210 °C (TH7)

 

Mélanger le fromage avec le lait. 

 

Battre les œufs en omelette avec la farine et ajouter le 1er mélange ainsi que la sauce de tomate. 

 

Repartir la préparation dans les empreintes et insérer 2 dés de boursin au centre de chacun et mettre à cuire pendant 18 minutes. 

 

Laissez tiédir avant de démouler.


 

moelleux.jpg

 

 

Merci à Babychocolate et merci à Miss Cuisine !

 

 

Un coucou à Lu' en espérant qu'elle aura trouvé son bonheur ici !

 

 

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commentaires

RiriColibri 07/07/2012 20:01


ce doit être bien parfumé... et j'aime la texture! Bises et bonne soirée Lilydine!

Lilydine 08/07/2012 11:09



Hello  oui très parfumé et fin en bouche, un régal ! 


Bon dimanche ma belle 



Laurence 07/07/2012 14:33


Ce doit être succulent !!! Merci pour le partage !!! Bisous

Lilydine 07/07/2012 15:18



 J'en ai refait avec grand plaisir ! 



kougelhopf 07/07/2012 08:05


En plus d'être bons ils ont une jolie couleur...

Lilydine 07/07/2012 13:33



 c'est vrai ! merci 



EmilieRD 05/07/2012 21:02


Ca doit ètre très bon!

Lilydine 06/07/2012 14:24



Miam ! j'ai adoré 



fraizy 03/07/2012 13:39


sympa et très jolis. J'aime beaucoup. Bon après midi.

Lilydine 06/07/2012 14:03



Merci Fraisy ! bon après midi également 



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