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2012-06-17T09:00:00+02:00

Congolais (Tour rapide 50)

Publié par Lilydine

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

Pour ce nouveau Tour en cuisine rapide n°50, je suis allée rendre visite à Silvia du blog Dans la cuisine de Silvia Family et c'est Galou La Cuisine de Galou du blog qui viendra piocher ici !

 

 

Je n'avais jamais songé à faire ce genre de petites choses, je ne savais d'ailleurs pas de quoi elles étaient composées n'en ayant jamais goûté...


Je me suis laissée tenter avec bonheur !

 

C'était délicieux !

 

Les ingrédients de Silvia : Mes ingrédients :

  • 2 blancs d'oeufs - idem
  • 120 gr de sucre - 90 gr de sucre
  • 120 gr de noix de coco râpée - idem

 

Préchauffer le four à 180 ° C (TH6)


Dans un saladier, commencer à battre à la fourchette les blancs d'oeufs pour les faire mousser.


Ajouter le sucre et la noix de coco et continuer à les battre.


Sur une grille mettre une plaque à pâtisserie ou du papier sulfurisé et y déposer de petites boules formées à l'aide d'une cuillère à soupe.

 

Mettre à cuire entre 10 et 15 minutes, surveillez bien la cuisson.

 

Déguster !

 

congolais.jpg

 

 

Merci à Silvia et merci à Miss Cuisine !

 

 

 

Un coucou à Galou en espérant qu'elle aura trouvé son bonheur ici !

Voir les commentaires

commentaires

Elisabeth 24/06/2012 15:33


Bon ben comme je pensais hein, sont trop trop bons ces petits gâteaux :D


Merci encore pour cette recette ! bisous

Lilydine 24/06/2012 16:09



 c'est clair ! j'ai adoré 



vert.citron 19/06/2012 11:38


arrete de donner l'eau à la bouche!! ^^

Lilydine 20/06/2012 19:50



 haaaaaaaaaaaa ! la gourmande 



EmilieRD 18/06/2012 17:28


J'adore ces douceurs!

Lilydine 18/06/2012 20:45



 maintenant je suis comme toi !



josie 18/06/2012 09:02


moins de sucre c'est mieux

Lilydine 18/06/2012 20:50



J'enlève systhématiquement de 25 à 30 g de sucre des recettes originales...



Fraizy 18/06/2012 08:20


C'est excellent les congolais. Moi j'adore et les tiens sont tout bien dorés, tout mimi. Bonne journée.

Lilydine 18/06/2012 20:55



J'ai été bluffée quand je les ai sorti de four, en plus c'était ma 1ere fois, aussi beau qu'en photo  Autant
je fais des trucs qui ne resemblent à rien, que là j'ai trouvé que j'avais assuré et quand je les ai goûté, on ne me tenait plus  J'ai fait la danse de la victoire dans ma cuisine...mais je resterai discrète sur ce sujet...



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