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2012-10-14T15:30:00+02:00

Boite mystère n°3 : Jus de carottes orange et sa brochette de tofu à la japonaise

Publié par Lilydine

 

defi

 

bte 3

 

  • 5 carottes
  • 4 oranges de table
  • à peu près 1 cm de gingembre frais
  • 1 paquet de tofu à la japonaise (2 filets)
  • sauce soja 100 % soja

 

 

 

Le tout passé à l'extracteur.  (sauf le tofu et le soja) 

 

J'ai alterné carottes, oranges, au mileu le gingembre coupé fin, j'ai terminé par les carottes.

 

J'ai obtenu un peu plus de 3/4 de litre.

 

Le jus est rond en bouche, doux, le gingembre laisse un petit goût sans prendre le devant.

 

Le tout n'est pas acide.

 

Faire grillé à feu doux dans une poele à sec les filets de soja, une fois chaud, les couper en cube et les présenter en brochette.

 

Servir avec la sauce soja à part.

 jus.jpg

 

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Allons voir chez Maki ce qu'elle nous à préparé !

 

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