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2012-08-30T11:00:00+02:00

Boite Mystère n°2 : Nems à l'abricot

Publié par Lilydine

defi

 

Voici la 2e recettes de cette boite mystère avec pour ingrédients, les feuilles de riz et le citron.

 

citron-plantes-2010feuille-de-riz.jpg

 

Voici une vidéo qui vous explique la technique d'utilisation des feuilles de riz.

 

Voici une recette largement inspirée par celle d'Aneth du blog Mes recettes et autres, qu'elle a fait tout spécialement pour le concours de Sunny du blog Gourmandises et créations de Sunny, concours auquel je participe également avec une autre recette déjà publiée.
 
Pour un nems :
  • 1 abricot
  • 1 cc de confit de sésame
  • 1 cc de sirop de riz
  • 1/4 de cc de zestes de citron non traités
  • 2 feuilles de menthe
  • huile de sésame

 

Mettre à préchauffer le four à 180° (TH6).

Garnir la feuille de riz comme indiquée dans la vidéo.

Badigeonner les nems avec un pinceau d'huile de sésame.

Mettre au four pour 10 minutes.

Déguster tiède ou froid.

Nous avons trouvé ça excellent.

 

nems.jpg

 

 

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Pour cette boite je vais aller voir ce que Kougelhopf à mitonnée.

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commentaires

Gagaie 02/09/2012 21:41


Quelle belle idée ! Il fallait y penser. ^^

Lilydine 15/09/2012 14:42



 Merci ! 



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